Ήθη και Έθιμα
Έθιμα λέγονται όλες εκείνες οι ενέργειες και πράξεις που, σύμφωνα με την παράδοση, διαμορφώνουν την κοινωνική συμβίωση μικρών ή μεγάλων ομάδων του πληθυσμού μιας μικρής ή μεγάλης περιοχής.
Είναι η ομαδική και ομοιόμορφη τήρηση των συνηθειών που δεν επιβάλλονται από ρητές εντολές, όπως είναι οι νόμοι, απλά ορίζονται από ένα σύνολο τύπων συμπεριφοράς, που έχουν καθορισθεί από την παράδοση.
Τα έθιμα είναι ο καθρέπτης του Ελληνικού λαού, υπάρχουν από την Ομηρική εποχή ,διατηρήθηκαν δια μέσου των αιώνων και διακρίνονται σε εθνικά και τοπικά.
Τοπικά είναι εκείνα τα έθιμα που έχει κάθε περιοχή της Ελλάδας, ακόμα και κάθε χωριό, πού ξεχωρίζουν από την υπόλοιπη χώρα.
Τα τοπικά μας έθιμα είναι γεμάτα από μνήμες οικογενειακές, κοινωνικές και εθνικές, μνήμες που οδηγούν κατευθείαν στις ρίζες μας.
Εδώ στη Θράκη έχουμε πάρα πολλά έθιμα για όλο τον ετήσιο κύκλο της εθιμικής ζωής.
Έθιμα του Φθινοπώρου, του Δωδεκαημέρου (Χριστουγέννων, Πρωτοχρονιάς και Φώτων), έθιμα της Αποκριάς και του Πάσχα, αλλά και άλλα ειδικότερα έθιμα του γάμου, της βάπτισης κ.λ.π